Wer jetzt immer noch keine Mehrweglösung für seinen gastronomischen Betrieb hat, kann auf den Ad Hoc Service Support von Einwegspezialist Duni und Mehrweganbieter Relevo zürückgreifen. „Unser Außendienst ist in der Lage, jedem Gastronomiepartner in Deutschland mit dem besten Verpackungsangebot aus Ein- und Mehrwegbehältern zu versorgen. Die Zusammenarbeit der Duni Group mit Relevo ermöglicht es Gastrobetrieben, sich auch jetzt noch kurzfristig sowohl mit nachhaltigem Einweg- als auch wiederverwendbaren Mehrweggeschirr für den individuellen Bedarf ausstatten zu lassen“, stellt Axel Gelhot, Head of Marketing Central Europe der Duni Group, das einmalige Angebot der beiden Verpackungsspezialisten vor. „Mit den Marken Duni und BioPak bieten wir unseren Partnern bereits ein umfangreiches Take-Away-Sortiment aus natürlichen Rohstoffen. Als Vertriebspartner des Mehrweganbieters Relevo können wir darüber hinaus umfangreich über die neuen und individuellen Herausforderungen der Angebotspflicht aufklären und beraten“, so Gelhot weiter. Die Entscheidung – ob Ein- oder Mehrwegverpa-ckung – obliegt am Ende dem Kunden.

Bereits seit Juli 2021 sind bestimmte Verpackungen wie Strohalme, Bestecke oder Teller aus Einwegplastik und -styropor grundlegend verboten. Um in der Take-Away-Branche das Müllvolumen, das durch die Nutzung von Einwegver-packungen entsteht, weiter zu reduzieren, gilt seit Januar die Mehrwegangebotspflicht. Welche Einwegverpackungen auch weiterhin tragbar sind, erklärt Gelhot, „Trotz Angebotspflicht von Mehrwegverpackungen bleiben umweltfreundliche Plastikalternativen aus nachwachsenden Rohstoffen wie Karton oder Zuckerrohr oder anderen Recyclingmaterialien wie recyceltes PET weiterhin erlaubt. Sie bieten vor allem in Verzehrfällen, bei denen die Rückgabe von Mehrwegsystemen nicht leicht gegeben ist, Unterstützung.“ So verringern beispielsweise die klimafreundlichen To-Go-Verpackungen von BioPak den CO2-Fußabdruck im Vergleich zu Kunststoffprodukten um 70 %. Übrige Emissionen werden von BioPak durch die Unterstützung von Klimaprojekten kompensiert, sodass dasflächendeckende Angebot von Tellern über Schalen zu Bechern und Gläsern des Verpackungsspezialisten als CO2-neutral gilt.

„Trotz des bereits geltenden Gesetzes scheinen viele Betriebe hier noch in der Entscheidungs- oder Informationsphase“, so Gelhot. Duni Group bringt Relevo Starter Sets bei Gastronomen ins Gespräch. Dabei ist Mehrweg einfacher, als man denkt. Mit vier verschiedenen Starter-Set-Größen S, M, L und XL bieten Duni und Relevo das richtige Mehrweg-Paket für jede Art der Gastronomie, vom kleinen Café bis hin zur Betriebskantine.

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